"Valmiermuižas alus" pērn realizēja 1,46 miljonus litru alus
Kā pilsētas informācijas portālu tīklu Pilseta24.lv informēja "Valmiermuižas alus" darītavas vēstnese Liāna Sāre, apgrozījums 2013.gadā audzis par 47%, sasniedzot 2,49 miljonus eiro (1 755 991 Ls). Attiecīgi 2012.gadā "Valmiermuižas alus" darītavas apgrozījums bija 1,69 miljoni eiro (1 192 461 Ls).
"Pagājušajā gadā kā prioritāti izvirzījām ieguldīt tumšo alu segmentā, kurā arī esam sasnieguši vislielāko izaugsmi", panākumus skaidro alus darītavas saimnieks Aigars Ruņģis. "Gada sākumā investējām vienu miljonu eiro tumšo alu noguldīšanas pagraba izbūvē, kas ļāva "Valmiermuižas Tumšo alu" brūvēt un piedāvāt arī vasaras sezonā, bet rudenī visā Latvijā piedāvāt "Valmiermuižas Ziemas alu"." Rezultātā 2013.gadā tumšo alu sortimenta pārdošanas apjoms pieauga par 158%, pārdodot 165,33 tūkstošus litru tumšo alu, bet 2012.gadā pārdevām 66,59 tūkstošus litru tumšo alu.
"Situāciju alus nozarē šim gadam vērtēju piesardzīgi optimistiski. Kā novērots, pagājušajā gadā tika atvērtas vairākas jaunas mazās alus darītavās, tādejādi šajā nišā kopumā piedzīvota izaugsme. Alus vēsturiski ir bijis latviešu svētku dzēriens, tādēļ "Valmiermuižas alus" darītava paliks uzticīga sākotnēji izvēlētajai stratēģijai – atgriezt alu uz latviešu svētku galda līdzās importa vīnam un konjakam", izvēlēto stratēģiju komentē Aigars Ruņģis. "Alus darītava turpinās ieguldīt alus baudīšanas kultūras veidošanā Latvijā, piedāvājot jaunas alus receptes ar bagātām garšas buķetēm". "Valmiermuižas alus" mērķis ir palikt mazai muižas alus darītavai, nepārsniedzot 1% Latvijas alus tirgus, saglabājot uzsvaru uz kvalitāti, nevis kvantitāti.
2014.gada prioritātes – porteris, iesala dzērieni un eksports
Pirmā attīstības prioritāte šim gadam ir kopā ar alus baudītājiem izvēlēties "Valmiermuižas Portera" garšu. Pagājušā gada rudenī vērtēšanai tika nodots "Valmiermuižas Proves porteris No.1", kuru alus baudītāji vērtēja alus darītavas mājas lapā. Uzklausot ieteikumus, tiek strādāts pie "Proves portera No.2", ko plānots nodot plašākai vērtēšanai šā gada rudens pusē. Līdz gada beigām esam iecerējuši izbrūvēt trīs dažādas portera receptes. Tā "Valmiermuižas Proves portera" recepte, kas iegūs visaugstāko alus cienītāju novērtējumu, tiks iekļauta Valmiermuižas pastāvīgajā sortimentā.
Šogad otra attīstības prioritāte ir ieguldīt iesala dzērienu izveidē. Eiropā un Latvijā mazajās alus darītavās atzīta prakse ir papildināt piedāvājumu ar bezalkoholiskiem iesala dzērieniem. Tiek plānots veidot dzērienus gardēžiem, uzsverot dabiskas garšas buķetes un augsto kvalitātes latiņu "Valmiermuižas alus" darītavā. Pirmajā pusgadā tiks ieguldīti 250 tūkstošus eiro iesala dzērienu iekārtās, lai pirmos dzērienus varētu piedāvāt šīs vasaras sākumā.
Kā trešā prioritāte 2014.gadā ir eksporta attīstīšana uz Igauniju. Pērn eksports uz Igauniju veidoja vien 1% no kopējā "Valmiermuižas alus" darītavas pārdošanas apjoma, bet šogad plānojam palielināt eksporta īpatsvaru līdz 5%.
"Valmiermuižas alus" ir maza muižas alus darītava pie Valmieras, kuras mērķis ir attīstīt alus baudīšanas kultūru Latvijā un atgriezt alu uz svinību galda. Alus darītava tirgū ienāca 2009.gada pavasarī.
Uz sarakstu
