Rīgā darbu sāks veģetārais restorāns "Buddha"

Greznais restorāna interjers neatstās vienaldzīgu pat visizsmalcinātāko lietu mīļotājus. Tajā apmeklētājus uzlūko 2,5 metrus augsta apzeltīta Hinduisma dievība Ganesh, kas izstaro vēdisko gudrību un rada vēsturisko zināšanu un vieduma klātbūtnes sajūtu. Vide radīta lai barotu ne tikai miesu, bet arī dvēseli.
Ēdienu klāstā sev ko tīkamu atradīs gan veģetārieši, gan vegāni, gan svaigēdāji. Īpašs restorāna lepnums ir pašu gatavots saldējums un svaigēdājiem piemērotas tortes un citi saldumi.
Restorāna "Buddha" šefpavārs Oļegs Serafimovs piebilst, ka restorāna ēdienu pagatavošanā tiek izmantoti produkti tikai no pārbaudītām vietējām saimniecībām un sertificētiem EKO produktu ražotājiem, jo restorānā pagatavoto ēdienu galvenais uzdevums ir radīt ne tikai baudu garšas kārpiņām bet arī atstāt pozitīvu ietekmi uz cilvēka veselību kopumā.