Gardo kūku konkursā sacenšas 19 toršu receptes (galerija)
Konkursu divās kārtās vērtēja četru profesionāļu žūrija. Pēc konkursa pirmās kārtas tika izraudzīti astoņi finālisti. Tika vērtēts gan tortes ārējais izskats, gan garša, gan garšu salikums.
Jānorāda, ka tortes radīšanā bija jāizmanto vismaz 30 brīvi augušu vistu olas, īsts lauku krējums un sviests.
Konkursa finālistus un uzvarētāja vārdu varēs noskaidrot jau šo svētdien (17.jūnijā) plkst.10.00 kanālā LNT un pilsētas informācijas portālu tīklā Pilseta24.lv.
Konkursa dalībnieki un to veidotās tortes:
* Torte "Ņamma" – veidotāja Anda Cekule ("Māriņkalns", Ziemeru pagasts, Alūksnes novads)
* Torte "Vasara" – veidotāja Inga Eglīte (Auces novads)
* Torte "Gulbji ezerā" – veidotāja Ērika Križanovska (Aglonas novads)
* Torte "Rožu lietus" – veidotāja Sanda Studente (Valkas novads)
* Torte "Zaļā pļavā" – veidotāja Karīna Virpadže (Rīgas apkārtne)
* Torte "Šokolādes rožu dārzs" – veidotāja Maira Petrova (Rīga, kūkas pamatrecepte no Trikātas)
* Torte "Lauku brīnums" – veidotāja Renāte Kalniņa (Tirzas pagasts, Gulbenes novads)
* Torte "Vasaras pieskāriens" – veidotāja Lija Kalniņa (Gulbene)
* Torte "Līgo nakts burvība" – veidotāja Jolanta Eberharde (Smiltene)
* Torte "No sirds uz sirdi" – veidotāja Dagnija Mesle (Cēsis)
* Torte "Izlaiduma laiks" – veidotāja Gunta Rozenberga (Skrīveri)
* Torte "Vasaras zieds" – veidotāja Anete Žingele (Burtnieku novads)
* Torte "Tipa torte" – veidotāji Ģirts Lūsis un Diāna Druķe (Rīga)
* Torte "Ežu ģimenīte" – veidotāja Evija Straume (Strenču novads)
* Torte "Lauku sēta" – veidotāja Inga Lībiete (Bauska)
* Torte "Saule, Jūra, Vējš" – veidotāja Inese Zariņa (Rīga)
* Torte "Laimas kūka" – veidotāja Laima Vītola (Inčukalns)
* Torte "Ledus princese" – veidotājs Žanis Behmanis (Rīga)
Konkursa žūrija:
1. Mārtiņš Sirmais – konkursa patrons, Latvijas lauku labumu fanāts un atbalstītājs. Latvijas "Pavāru kluba biedrs", restorānu "3 pavāru restorāns" un "Galerijas Istaba restorāns" līdzīpašnieks, radītājs.
2. Liene Tomsone – konkursa mūza, konditorejas "Kūkotava" līdzīpašniece, raidījuma "Lapsa virtuvē" vadītāja.
3. Ēriks Dreibants – šefpavārs restorānā "3 pavāru restorāns". Strādājis par šefpavāru "Annas hotel" restorānā, restorānā "Kaļķu vārti", strādājis par pavāru un šefpavāru Latvijas armijā, bistro "Fish’n Chips", klubā "Pulkvedim neviens neraksta", restorānā "Vincents" un uz čarterjahtas Vidusjūrā. Latvijas "Pavāru kluba biedrs".
4. Signe Šēnfelde – Vīna un ēdiena žurnāliste. Vairāku kulinārijas izdevumu galvenā redaktore.
Uz sarakstu
