"Aldaris" investē 200 000 eiro 150 gadu jubilejas alū
Kā pilsētas informācijas portālu tīklam Pilseta24.lv ziņo uzņēmumā, šī lager tipa alus garša tika izvēlēta publiskās alus degustācijās, kas notika 11 Latvijas pilsētās, piedaloties vairākiem simtiem alus cienītāju.
"Aldaris 1865" alus cienītājiem būs pieejams 0,5 l stikla pudelēs, pintes skārdenēs un mucās. Jaunais alus veikalos, bāros un restorānos būs pieejams no maija. Līdz ar šīs alus šķirnes ieviešanu tirgū arī pārējie "Aldara" produkti ieguvuši jaunu izskatu.
"Šis ir viens no vērienīgākajiem projektiem pēdējo gadu laikā tieši mainstream alus segmentā, kas ir lielākais alus segments Latvijā un kurā paredzams visstraujākais pieaugums tuvākajos gados," atzīst "Aldara" izpilddirektors Marguss Kasteins. 2014.gadā mainstream alus segmenta vērtība pēc pārdotā alus daudzuma bija 40,2 miljoni eiro, bet prognozes liecina, ka 2018.gadā tā sasniegs jau 53 miljonus eiro.
Jaunās alus garšas meklējumos "Aldara" vēsturiskajā alus darītavā tika sabrūvēti trīs dažādi alus paraugi, katrs ar savu īpašo niansi - vairāk rūgtena, jūtami saldāka un izteikti aromātiska alus recepte. No trīs paraugiem vairākums Latvijas alus cienītāju izvēlējas trešo - aromātiskāko alus paraugu. Tas ir viegli dzerams, ar pilnīgu garšu, kurā jūtama karamelizēta iesala nots un patīkami svaigs rūgtums pēcgaršā.
"Jau vēsturiski "Aldaris" dažādu alus šķirņu un to nosaukumu radīšanā iesaistījis alus cienītājus. Arī šoreiz alus cienītāji aktīvi līdzdarbojās, lai izvēlētos piemērotāku alus šķirni par godu "Aldara" jubilejai. Rezultātā ir radies viegli dzerams un aromātisks lager tipa alus ar savu īpašo raksturu," atzīst Kasteins.
Alus darītavas "Aldaris" pirmsākumi meklējami 1865.gadā, kad pēc latvieša Joahima Daudera ieceres Rīgas nomalē tika uzcelta alus darītava "Waldschlösschen" jeb Meža pils. "Aldaris" ir viena no retajām alus darītavām Latvijā, kas atrodas savā vēsturiskajā vietā un arī alus brūvēšanas tradīcijas ir saglabājusi līdz pat mūsdienām. 20.gadsimta sākumā "Waldschlösschen" bija iemantojusi Eiropā modernākās alus darītavas slavu. "Aldara" nosaukumu tā ieguva 1937.gadā publiskajā aptaujā, kurā piedalījās 3339 cilvēki.
Uz sarakstu
